আজ মঙ্গলবার, ২৬ মার্চ ২০১৯ ইং

কানাডার মাটিতে বাংলাদেশীদের সবুজ বাগান

সিলেটভিউ টুয়েন্টিফোর ডটকম, ২০১৮-০৭-২৪ ১৮:৪৭:৫৮

মোয়াজ্জেম সাজু, কানাডা থেকে :: গ্রীষ্মের এই সময়টাতে কানাডার মন্ট্রিয়ালে যাদের বাড়িতে জায়গা রয়েছে তাদের বেশিরভাগ বাড়ির আঙ্গিনায় নানা জাতের সবজি চাষ করে বিদেশের মাটিতে পরিচিত করছেন প্রবাসী বাংলাদেশিরা।

নিত্যদিনের কাজের ফাঁকে চাষ করা এসব তাজা সবজি দেখতে যেমন সতেজ এবং খেতেও অনেক সুস্বাদু। গ্রীষ্মের এই সময়টাতে বাড়ির আঙিনার উৎপাদিত সবজিতে রয়েছে দেশীয় স্বাদ। কোন ধরনের কীটনাশক ছাড়া সবজি চাষ করা যায় এবং সবজি ফ্রিজেও সংরক্ষণ করে সারা বছর খেতে পারেন তারা।

টমেটো, আলু, বেগুন, শসা, ফুলকপি, বাঁধাকপি, ডাঁটা, ঢেঁডশ, বরবটি এসব সব্জির চাষ করা হয়।এবং ফলন ও খুব ভাল হয়।এছাড়া শাকের মধ্যে রয়েছে লাল শাক, পুঁই শাক এবং লাউ শাক। সবজি উৎপাদন যাদের বেশি হয় তারা নিজের চাহিদা মিটিয়ে আত্মীয়-স্বজনদের মাঝে বিলিয়ে দেন। এসব সবজি চাষের সময় জুন মাস থেকে সেপ্টেম্বরের মাসের মাঝামাঝি সময় পর্যন্ত করা যায়।

মৌলভীবাজারের শামস উদ্দিন জানান- কানাডার বিভিন্ন গ্রোসারীর শপে বাংলাদেশের তরিতরকারি পাওয়া গেলেও স্বাদ খুবই কম। তাই নিজের চাষ করা সবজিতে স্বাদ বেশি এবং অনেক তৃপ্তি পাওয়া যায় তাই আমরা কাজকর্মের পাশাপাশি সবজি চাষ করি।    

বাংলাদেশি বেশিরভাগ সবজিরর বিজ কানাডায় পাওয়া যায় এবং চাষাবাদের উপকরণও পাওয়া যায় এখানকার বাজারে। তাদের কৃষি উপকরণ উন্নত থাকায় সবজী চাষে তেমন পরিশ্রম হয়না। সঠিকভাবে পরিচর্যা করলে ফলনও হয় বেশ ভাল।

সিলেট গোলাগঞ্জের নিয়াজ উদ্দিন জানান, আমি ২০০৫ সালে কানাডায় এসে ঘরের পিছনের একটু যায়গাতে আমি প্রথমে দুইটি টমেটোর গাছ লাগিয়ে সবজির চাষের কাজ শুরু করি। আমরা জুন জুলাই মাসের অপেক্ষায় থাকি। বর্তমানে নিয়াজ উদ্দিনের বাগানে পনের জাতের সবজি রয়েছে এবং প্রতিবছর ফলনও বেশ ভাল হয়। তিনি জানিয়েছেন এসব সবজি দোকানে তুললে অনেক সময় কাড়াকাড়ি লেগে যায়।

গ্রীষ্মের এই সময়টাতে বাড়ির সামনে ও পেছনের আঙিনায় বাংলাদেশিরা সবজি চাষ করেন বেশ সুনাম অর্জন করছেন কানাডার মাটিতে। 

সিলেটভিউ২৪ডটকম/২৪ জুলাই ২০১৮/এমএস/ডিজেএস

শেয়ার করুন

আপনার মতামত দিন

সর্বশেষ খবর

  •   নাচের কারণেই সবার ভালোবাসা পাই: সিলেটে মুনমুন
  •   মহান স্বাধীনতা দিবস আজ
  •   টিলাগড়ে স্যানিটারি পণ্যের গোডাউনে আগুন
  •   যা আছে ওয়াসিম হত্যা মামলার এজাহারে...
  •   অবশেষে স্থানান্তর হচ্ছে ছাতকের এমএনএ আব্দুল হকের সমাধিস্থল
  •   নাচের মাধ্যমে অভিব্যক্তি প্রকাশ হয়: সিলেটে সুলতানা কামাল
  •   গণহত্যা দিবসে সিলেটে ঘাতক দালাল নির্মুল কমিটির আলোর মিছিল
  •   দুঃস্থদের মধ্যে হাসান মার্কেট সমিতির সেলাই মেশিন বিতরণ
  •   স্বাধীনতা দিবসে সিলেটে শ্রদ্ধাঞ্জলি অর্পণ করবে তাঁতী লীগ
  •   হবিগঞ্জে ‘ব্ল্যাক আউট’, আলোহীন এক মিনিট
  •   গণহত্যা দিবস উপলক্ষ্যে কানাইঘাটে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত
  •   বড়লেখায় ৪ ব্যবসা প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা
  •   বড়লেখায় চলন্ত মোটরসাইকেলে ব্যবসায়ীকে ছুরিকাঘাত, ৫ লক্ষাধিক টাকা ছিনতাই
  •   স্বাধীনতা দিবসকে স্বাগত জানিয়ে তাহিরপুরে মিছিল
  •   সিলেট ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটিতে গণহত্যা দিবস পালন
  • সাম্প্রতিক প্রবাস জীবন খবর

  •   দুঃস্থদের মধ্যে হাসান মার্কেট সমিতির সেলাই মেশিন বিতরণ
  •   ইতালিতে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত আ.লীগ নেতার লাশ আসছে শনিবার
  •   অস্ট্রেলিয়ার সংসদ নির্বাচনে প্রথম বাংলাদেশি নারী উর্শী
  •   ইতালিতে ব্রেন স্ট্রোকে বড়লেখার দিলোওয়ারের মৃত্যু
  •   ১০ বছরের জন্য ভিসা দেবে আমিরাত
  •   ইতালির মিলানে ১৭টি দেশের অংশগ্রহণে আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস পালন
  •   আমিরাতে মৌলভীবাজারের চা ও আতর বেশি বাজারজাতের আহবান
  •   আমিরাতে হবিগঞ্জ ইউনিটির মতবিনিময় ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত
  •   মাদ্রিদে চালু হচ্ছে বাংলা স্কুল
  •   সৌদি আরবে ঐতিহাসিক ৭ মার্চ পালিত
  •   আবুধাবিতে বাংলাদেশি ছাত্র দুই বছর কোমায়
  •   সৌদি থেকে ফিরলেন আরও ৯১ জন নির্যাতিত নারী
  •   সেন্ট্রাল ফ্লোরিডায় বাংলাদেশ ডে পেরেড ২৩ মার্চ
  •   আমিরাতে ৬ মাসের ভিসা সংগ্রহকারীদের জন্য সতর্কবার্তা
  •   আমেরিকায় হামলার শিকার শ্রীমঙ্গলের এক তরুণ