আজ রবিবার, ২১ জুলাই ২০১৯ ইং

কালো জিরার ৫টি আশ্চর্য ওষধি গুণ

সিলেটভিউ টুয়েন্টিফোর ডটকম, ২০১৯-০৭-০৩ ১৫:১০:৪২

সিলেটভিউ ডেস্ক :: আমাদের নানা রকমের রান্নাবান্নায় অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি উপাদান হল কালো জিরা তবে শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতেই নয়, আয়ুর্বেদিক চিকিৎসাতেও প্রাচীন কাল থেকেই এর ব্যবহার হয়ে আসছে। কালো জিরাতে রয়েছে ফসফেট, ফসফরাস আর আয়রন। এই সব খনিজ উপাদান শরীরকে রোগমুক্ত রাখতে সাহায্য করে।

কালো জিরাতে রয়েছে একাধিক আশ্চর্য স্বাস্থ্যগুণ, যেগুলি হয়তো আমাদের অনেকেরই অজানা। আসুন কালো জিরার আশ্চর্য সব স্বাস্থ্যগুণ সম্পর্কে সবিস্তারে জেনে নেওয়া যাক-

১) পেটের সমস্যায় খাবারের পাতে রাখুন কালো জিরা। ভাজা কালো জিরা গুঁড়ো করে আধা কাপ দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারলে তা পেটের অনেক সমস্যা দূরে রাখতে সাহায্য করে।

২) কালো জিরাতে থাকা ফসফরাস শরীরের রোগ প্রতিরোধে ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। শরীরে যে কোনও জীবাণুর সংক্রমণ ঠেকাতে কালো জিরা অত্যন্ত কার্যকরী।

৩) অনেকেরই বর্ষাকালে মাথা যন্ত্রণা বা মাথা ঝিমঝিম করতে থাকে। এ ক্ষেত্রে একটা কাপড়ে কালো জিরা বেঁধে তা রোদে শুকোতে দিন। এরপর তা নাকের কাছে ধরলে মাথায়, বুকে জমে থাকা শ্লেষ্মা সহজেই বেরিয়ে যায়। আর মাথা যন্ত্রণার অস্বস্তিও কমে যায়।

৪) কালো জিরাতে থাকা আয়রন আর ফসফেট শরীরে অক্সিজেনের ভারসাম্য রক্ষা করে। তাই শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা থেকে রেহাই পেতে পথ্য হিসেবে কালো জিরা খুবই কার্যকরী।

৫) কালো জিরা দুর্দান্ত অ্যান্টি টক্সিনের কাজ করে। তাই নিয়মিত ও পরিষ্কার প্রস্রাবের জন্য পাতে রাখুন কালো জিরে। মুত্রথলির সংক্রমণ ঠেকাতেও কালো জিরা খুবই কার্যকরী!


সৌজন্যে : বাংলাদেশ প্রতিদিন

সিলেটভিউ ২৪ডটকম/০৩ জুলাই ২০১৯/মিআচ

শেয়ার করুন

আপনার মতামত দিন

সর্বশেষ খবর

  •   ছেলেধরা সন্দেহে নওগাঁর মান্দা উপজেলায় গণপিুটনিতে আহত ৬
  •   প্রিয়া সাহার বিরুদ্ধে সিলেটে যুবলীগ নেতার মামলা
  •   মৌলভীবাজার সমিতি সিলেটের অভিষেক অনুষ্ঠান সম্পন্ন
  •   ঢাবির ভবনে ভবনে তালা, ক্লাস বর্জন
  •   ওমান প্রবাসীর অকাল মৃত্যু
  •   বন্যার্তদের মাঝে ‘অসহায়ের পাশে’র ত্রাণসামগ্রী বিতরণ
  •   ট্রাম্পের কাছে নালিশকারী প্রিয়া সাহার বাড়ির সামনে বিক্ষোভ
  •   কমলগঞ্জে ছেলেধরা সন্দেহে গণপিটুনিতে একজন নিহত
  •   প্রিয়া সাহার অভিযোগে মামলা হতে পারে আজ
  •   আয়েশা সিদ্দিকা মিন্নির জামিন আবেদন আজ
  •   ‘ত্রাণের কোন সংকট হবে না যথেষ্ট খাদ্য মজুদ রয়েছে’
  •   শাবিতে প্রেজেন্টেশন প্রতিযোগিতায় চ্যাম্পিয়ন স্থাপত্য বিভাগ
  •   বালাগঞ্জে শিক্ষক মো. সিকন্দর আলী স্মরণে নাগরিক শোকসভা
  •   সরকারি সফরে ভিয়েতনাম যাচ্ছেন জেলার শ্রেষ্ঠ শিক্ষক বড়লেখার নাজিম
  •   কোম্পানীগঞ্জে নিখোঁজের ৮ দিনপর নদীতে ভেসে উঠল লাশ
  • সাম্প্রতিক লাইফস্টাইল খবর

  •   দুধ রসুন একসঙ্গে খেলে সারবে ৪ রোগ
  •   ডায়াবেটিস রোগীরা কি রক্ত দিতে পারবেন?
  •   চিনিযুক্ত পানীয় কি ক্যান্সারের কারণ?
  •   রক্তশূন্যতা কীভাবে বুঝবেন
  •   হাতের ‘এক্স’ চিহ্ন যে ইঙ্গিত দেয়
  •   নকল প্রসাধনী চিনবেন যেভাবে
  •   রং ফর্সা ক্রিম মেখে বিপাকে লাখো নারী
  •   সন্তানের হাতে স্মার্টফোন মদ ও কোকেইনের মতোই বিপজ্জনক!
  •   লাইলাতুল কদর: ভেজা চোখে মোনাজাতে কাটুক রাত
  •   বাম দিকে ফিরে ঘুমালে কী হয়?
  •   সালাতুত তাসবিহ পড়বেন যেভাবে
  •   মাত্র ৫ দিনে ওজন কমাবে আলু
  •   সুস্থ থাকতে মন ভরে ভাত খান!
  •   ২৩ বছরেও মুক্তিযোদ্ধা বাচ্চু চৌধুরী হত্যার বিচার হয়নি
  •   ঘরোয়া কাজে নারীকে সহায়তা করা সুন্নত