আজ বৃহস্পতিবার, ১৪ নভেম্বর ২০১৯ ইং

ডায়াবেটিস কমাবে যে সবজি

সিলেটভিউ টুয়েন্টিফোর ডটকম, ২০১৯-০৮-১৯ ২১:০১:৩৩

সিলেটভিউ ডেস্ক :: ঢেঁড়শ খুবই পরিচিত একটি সবজি। ঢেঁড়শ খেলেও আমরা অনেকে এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানি না। সবুজ সবজিটি পটাশিয়ামের ভালো উৎস। ঢেঁড়শে রয়েছে ফলিক এসিড, ভিটামিন বি ও সি। এ ছাড়া রয়েছে ক্যালসিয়াম ও আঁশ।

ঢেঁড়শ দৃষ্টিশক্তি ও হৃদপিণ্ড ভালো রাখে। এছাড়া হজমে সাহায্য করে ও ডায়াবেটিস কমাতে কাজ করে। তাই ডায়াবেটিস রোগীরা ঢেঁড়শ খেলে উপকার পাবেন।

ঢেঁড়শ খাওয়ার উপকারিতার কথা জানিয়েছে স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট ডেমিক। আসুন জেনে নেই ডায়াবেটিস কমাতে ঢেঁড়শ কীভাবে কাজ করে।

ডায়াবেটিস কমাতে

ডায়াবেটিস রোগীদের আঁশ সমৃদ্ধ খাবার খেতে বলেন চিকিৎসকেরা। ঢেঁড়শে থাকা আঁশ রক্তের সুগারের মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করতে কাজ করে। এছাড়া ইনসুলিনের স্পর্শকাতরতা বাড়ায়।

হৃদপিণ্ড ভালো রাখে

ঢেঁড়শের থাকা আঁশ বাজে কোলেস্টেরল কমায়। ফলে হৃদপিণ্ড ভালো থাকে। এছাড়া উচ্চ আঁশযুক্ত খাবারটি স্ট্রোক ও হৃদপিণ্ডের রোগের ঝুঁকি কমায়।

ক্যানসার প্রতিরোধী

ঢেঁড়শের থাকা এক ধরনের প্রোটিন ক্যানসার প্রতিরোধ করে। গবেষণায় বলা হয়, এ প্রোটিনটি স্তন ক্যানসারের কোষের সঙ্গে লড়াই করে।

গবেষণায় বলা হয়, ঢেঁড়শের থাকা ফোলেট স্তন, প্যানক্রিয়াস, জরায়ু ও ফুসফুসের ক্যানসার প্রতিরোধ করে।

হজমে সাহায্য করে

ঢেঁড়শের আঁশ কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় ও হজমের জন্য খুবই উপকারী। এছাড়া ওজন কমাতেও কাজ করে।

দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়

ঢেঁড়শের থাকা ভিটামিন এ ও বেটা-কেরোটিন দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়


সৌজন্যে : যুগান্তর

সিলেটভিউ২৪ডটকম/১৯ আগস্ট ২০১৯/জিএসি

শেয়ার করুন

আপনার মতামত দিন

সর্বশেষ খবর

  •   দিরাইয়ে নবাগত ইউএনও মো. সফি উল্লাহ’র সাথে মতবিনিময়
  •   সবুজ কলাপাতার নিচে মাটিচাপা হবিগঞ্জের সেই ‘সোনার প্রতীমা’
  •   ফেঞ্চুগঞ্জে কুখ্যাত মাদক ব্যবসায়ী লুকুছ গ্রেফতার, ইয়াবা উদ্ধার
  •   কে হচ্ছেন বিয়ানীবাজার আওয়ামীলীগের কান্ডারী?
  •   পিএসএ’র একমাত্র বাংলাদেশী হয়ে বৃত্তি পেলেন সিকৃবি শিক্ষার্থী রকি
  •   শাবিপ্রবিতে ভর্তি ফি বৃদ্ধির প্রতিবাদে বিক্ষোভ
  •   কমলগঞ্জে যুবক নিখোঁজের ৩ ঘন্টা পর লাশ উদ্ধার
  •   শাবি প্রেসক্লাবের নতুন কমিটির সাথে ‘সাস্ট এসডি’র মতবিনিময়
  •   সিলেটে কর আদায়: ৪৭ কোটি থেকে বেড়ে ৬২৯ কোটি টাকা
  •   সিলেটে হচ্ছে ক্যান্সারের ‘শেষ’ চিকিৎসা কেন্দ্র
  •   সিলেট জেলা রোভার স্কাউটসের ত্রি-বার্ষিক কাউন্সিল সম্পন্ন
  •   মেট্রোপলিটন ইউনিভার্সিটির সাহিত্য সাংস্কৃতিক সপ্তাহ সমাপ্ত
  •   পাকা চুল কাঁচা করবে মেথি
  •   প্রকাশিত সংবাদের সাথে ফয়জুল হকের ভিন্নমত
  •   মোবাইল ফোনের নেশা কাটাবেন যেভাবে
  • সাম্প্রতিক লাইফস্টাইল খবর

  •   পাকা চুল কাঁচা করবে মেথি
  •   মোবাইল ফোনের নেশা কাটাবেন যেভাবে
  •   একাকিত্ব হতে পারে মৃত্যুর কারণ, বলছে গবেষণা
  •   দাঁতে ব্যথায় কাতর? জেনে নিন সমাধান
  •   যেসব লক্ষণে বুঝবেন আপনার প্রস্রাবে ইনফেকশন
  •   রং ফর্সাকারী ক্রিমে ক্যান্সারের ঝুঁকি, যুক্তরাজ্যে সতর্কতা
  •   ওষুধ ছাড়াই ভালো হবে জ্বর
  •   যেসব লক্ষণে বুঝবেন নিউমোনিয়া, কী করবেন?
  •   তিতা করলা যে কঠিন অসুখ দূরে রাখে...
  •   শীতে সুস্থ থাকতে যা করবেন
  •   যা খেলে ভালো হবে গ্যাস্ট্রিক
  •   রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে পেয়ারা
  •   ভাত খেয়েও ওজন নিয়ন্ত্রণ
  •   পাইলস থেকে মুক্তি পেতে করণীয়
  •   দিনে ৯ ঘণ্টার বেশি বসে কাজ করলেই অসময়ে মৃত্যু