আজ মঙ্গলবার, ২১ জানুয়ারী ২০২০ ইং

তিতা করলা যে কঠিন অসুখ দূরে রাখে...

সিলেটভিউ টুয়েন্টিফোর ডটকম, ২০২০-০১-০৫ ২০:৫৮:১৯

সিলেটভিউ ডেস্ক :: করলা কেন খাবেন- তেতো স্বাদ হলেও করলার জনপ্রিয়তা মোটেই কম নয়। বরং খাবার পাতে করলা রাখতে পছন্দ করেন বেশিরভাগ বাঙালিই। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট আর অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল প্রপার্টি আছে করলায়৷ যা আমাদের শরীর থেকে নানা অসুখ দূরে রাখতে সাহায্য করে।

নিয়মিত করলা খেলে রক্ত পরিশুদ্ধ থাকে। যদি ঘুম থেকে ওঠার পর খালি পেটে এক গ্লাস করলার রস খেতে পারেন, তা হলে সবচেয়ে বেশি উপকার পাবেন। এই জুস আপনার

শরীর থেকে সব টক্সিন বের করতে সাহায্য করবে, তাই ত্বক আর চুল হয়ে উঠবে ঝকঝকে উজ্জ্বল। বলিরেখা পড়বে না, দীর্ঘদিন তারুণ্য বজায় থাকবে।

করলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ ও সি মেলে, জিঙ্ক আর বায়োটিনও থাকে অনেকটাই। ফলে আপনার চুল ক্রমশ শক্তিশালী ও মসৃণ হয়ে ওঠে৷ খুশকি কমে যায়, চুলের ডগা ফাটে না।

করলার রস আর দই মিশিয়ে প্যাক তৈরি করে চুলে লাগাতে পারেন। লেবু আর করলার রসের মিশ্রণও খুব কার্যকর। মাইল্ড কোনো শ্যাম্পু দিয়ে আধ ঘণ্টা পর ধুয়ে ফেলুন। যারা

বছরের এই সময়টায় মূলত আবহাওয়ার কারণে ব্রণ, চুলকানি বা ফোড়ার সমস্যায় ভোগেন তারাও নিয়মিত করলার রস খেয়ে দেখতে পারেন।

প্রচুর ভিটামিন এ ও বিটা ক্যারোটিন থাকে বলে করলার রস চোখের জন্য অতি উত্তম। ডায়াবেটিস রোগীরা রোজের খাদ্যতালিকায় অবশ্যই করলা রাখুন, এর পলিপেপটাইড বি আপনার সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে। ভিটামিন সি বাঁচাবে ত্বকের সমস্যা থেকে।

যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তারা যত ইচ্ছে করলা খান। এর মধ্যে প্রচুর ফাইবার থাকে, কিন্তু কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম বলে ওজন বাড়ার আশঙ্কাও নেই। তবে খুব কড়া করে তেলে ভাজা করলা খেলে কিন্তু হবে না, সেদ্ধ বা কম তেলে রান্না করে খান।

সৌজন্যেঃআজকের কলাম
সিলেটভিউ২৪ডটকম/৫ জানুয়ারি ২০২০/জিএসি

শেয়ার করুন

আপনার মতামত দিন

সর্বশেষ খবর

  •   খালেদা জিয়া রাজনৈতিক প্রতিহিংসার বলি: মিজান চৌধুরী
  •   ছাতকে মিনি নাইট ফুটবল প্রতিযোগিতার উদ্বোধন
  •   নবীগঞ্জে গিরীন্দ্র চন্দ্র দাশের শেষবিদায়ে রাষ্ট্রীয় মর্যাদা
  •   বিশ্বনাথে ‘এনআরডি ফাউন্ডেশন’র ৪র্থ প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী পালন
  •   যুবদল নেতা মকসুদের মুক্তি দাবি ইটালি পাদোবা যুবদলের
  •   সিলেটে সড়ক-মহাসড়কে মৃত্যুর মিছিল কেন থামছে না?
  •   যেভাবে ‘অচিনপুরী’ হলেন সিলেটের জহিরুল
  •   ধানে নয়, খড়ের দামে খুশি কৃষক!
  •   সিলেট ল’ কলেজ শিক্ষার্থীদের আন্দোলন অব্যাহত, অধিকার আদায়ে গণস্বাক্ষর
  •   সিলেট জেলা আইনজীবী সমিতির দায়িত্বের পালাবদল
  •   সবার আগে পুলিশকেই কাছে পায় জনগণ: বিশ্বনাথে ডিআইজি
  •   মসজিদে মাইক ব্যবহার চলবে না : ভারতের আদালত
  •   এক মাসে এমপিশূন্য পাঁচ আসন
  •   ঢাকা সিটি নির্বাচনে সেনা মোতায়েন হচ্ছে না
  •   সাজানো ধর্ষণ মামলায় স্বামী জেলে: সিলেটে সংবাদ সম্মেলনে স্ত্রীর অভিযোগ
  • সাম্প্রতিক লাইফস্টাইল খবর

  •   চা পানে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে: চীনের গবেষণা
  •   কমলা খেলে যা হয়!
  •   শীতের পোশাক থেকে ত্বকের সমস্যা হলে করণীয়
  •   যে ফল খেলে কিডনি নষ্ট হতে পারে!
  •   কিভাবে বুঝবেন আপনি ফুসফুসে আক্রান্ত ?
  •   প্রতিদিন দু’টি কাঁচামরিচ খেলে কী হয়?
  •   সন্তানের নাম রাখার আগে যে ৫ বিষয় জানা জরুরি
  •   দুপুরে খাওয়ার পরে ঘুম, ক্ষতি করে নাকি উপকারী?
  •   একটানা বসে কাজ করে মোটা হয়ে যাচ্ছেন, কী করবেন?
  •   খেজুরের খাঁটি ও ভেজাল গুড় চেনার উপায়
  •   স্ট্রোক-হৃদরোগের ঝুঁকি কমাবে শুকনো মরিচ: গবেষণা
  •   ঘাম না ঝরিয়েও ওজন কমানোর কৌশল!
  •   যা খেলে ভালো হবে গ্যাস্ট্রিক
  •   স্বামীর চেয়ে স্ত্রীর আয় বেশি হলে বিচ্ছেদের ঘটনা ঘটে: গবেষণা
  •   হাড়ের ক্ষয়রোধ করে নাশপাতি