আজ সোমবার, ২০ অগাস্ট ২০১৮ ইং

কানাডার মাটিতে বাংলাদেশীদের সবুজ বাগান

সিলেটভিউ টুয়েন্টিফোর ডটকম, ২০১৮-০৭-২৪ ১৮:৪৭:৫৮

মোয়াজ্জেম সাজু, কানাডা থেকে :: গ্রীষ্মের এই সময়টাতে কানাডার মন্ট্রিয়ালে যাদের বাড়িতে জায়গা রয়েছে তাদের বেশিরভাগ বাড়ির আঙ্গিনায় নানা জাতের সবজি চাষ করে বিদেশের মাটিতে পরিচিত করছেন প্রবাসী বাংলাদেশিরা।

নিত্যদিনের কাজের ফাঁকে চাষ করা এসব তাজা সবজি দেখতে যেমন সতেজ এবং খেতেও অনেক সুস্বাদু। গ্রীষ্মের এই সময়টাতে বাড়ির আঙিনার উৎপাদিত সবজিতে রয়েছে দেশীয় স্বাদ। কোন ধরনের কীটনাশক ছাড়া সবজি চাষ করা যায় এবং সবজি ফ্রিজেও সংরক্ষণ করে সারা বছর খেতে পারেন তারা।

টমেটো, আলু, বেগুন, শসা, ফুলকপি, বাঁধাকপি, ডাঁটা, ঢেঁডশ, বরবটি এসব সব্জির চাষ করা হয়।এবং ফলন ও খুব ভাল হয়।এছাড়া শাকের মধ্যে রয়েছে লাল শাক, পুঁই শাক এবং লাউ শাক। সবজি উৎপাদন যাদের বেশি হয় তারা নিজের চাহিদা মিটিয়ে আত্মীয়-স্বজনদের মাঝে বিলিয়ে দেন। এসব সবজি চাষের সময় জুন মাস থেকে সেপ্টেম্বরের মাসের মাঝামাঝি সময় পর্যন্ত করা যায়।

মৌলভীবাজারের শামস উদ্দিন জানান- কানাডার বিভিন্ন গ্রোসারীর শপে বাংলাদেশের তরিতরকারি পাওয়া গেলেও স্বাদ খুবই কম। তাই নিজের চাষ করা সবজিতে স্বাদ বেশি এবং অনেক তৃপ্তি পাওয়া যায় তাই আমরা কাজকর্মের পাশাপাশি সবজি চাষ করি।    

বাংলাদেশি বেশিরভাগ সবজিরর বিজ কানাডায় পাওয়া যায় এবং চাষাবাদের উপকরণও পাওয়া যায় এখানকার বাজারে। তাদের কৃষি উপকরণ উন্নত থাকায় সবজী চাষে তেমন পরিশ্রম হয়না। সঠিকভাবে পরিচর্যা করলে ফলনও হয় বেশ ভাল।

সিলেট গোলাগঞ্জের নিয়াজ উদ্দিন জানান, আমি ২০০৫ সালে কানাডায় এসে ঘরের পিছনের একটু যায়গাতে আমি প্রথমে দুইটি টমেটোর গাছ লাগিয়ে সবজির চাষের কাজ শুরু করি। আমরা জুন জুলাই মাসের অপেক্ষায় থাকি। বর্তমানে নিয়াজ উদ্দিনের বাগানে পনের জাতের সবজি রয়েছে এবং প্রতিবছর ফলনও বেশ ভাল হয়। তিনি জানিয়েছেন এসব সবজি দোকানে তুললে অনেক সময় কাড়াকাড়ি লেগে যায়।

গ্রীষ্মের এই সময়টাতে বাড়ির সামনে ও পেছনের আঙিনায় বাংলাদেশিরা সবজি চাষ করেন বেশ সুনাম অর্জন করছেন কানাডার মাটিতে। 

সিলেটভিউ২৪ডটকম/২৪ জুলাই ২০১৮/এমএস/ডিজেএস

শেয়ার করুন

আপনার মতামত দিন

সর্বশেষ খবর

  •   রশিদ আহমদের উপর হামলার প্রতিবাদে ছাতক সমিতির মানববন্ধন
  •   বড়লেখায় বিদ্যালয় ভবন নির্মাণ কাজের ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন
  •   কমলগঞ্জে স্ত্রীকে গলাটিপে হত্যা, ঘাতক স্বামী আটক
  •   কমলগঞ্জে নিম্ন মধ্যবিত্তের নেই কোন ঈদ আনন্দ
  •   রশীদের উপর হামলার প্রতিবাদে সিলেটে বিক্ষোভ
  •   জগন্নাথপুরে আউশ ধান কাটা শুরু, কৃষকের মুখে হাসি
  •   সিলেটে ঈদ জামাতে ‘শুধু জায়নামাজ’
  •   সিলেটে যততত্র কোরবানির পশু জবাই বন্ধে ‘মোবাইল কোর্ট’
  •   জগন্নাথপুরে বিদ্যুৎ বিভ্রাটে ভোগান্তি
  •   অধ্যক্ষ আব্দুল মুকিতের মৃত্যুতে সিকৃবি রেজিস্ট্রারের শোক
  •   সালমান শাহ হত্যা মামলার তদন্ত প্রতিবেদন ১৮ নভেম্বর
  •   ওমানকে হারিয়ে বাংলাদেশের ‘প্রতিশোধ’
  •   বড়লেখায় ৫৭ ধারায় কাতার বিএনপির সদস্য সচিব সাজুসহ ৩ জনের বিরুদ্ধে মামলা
  •   জগন্নাথপুরে সরকারি স্কুলে শিক্ষকদের অনিয়মে পাঠদান বিঘ্নিত
  •   মাধবপুরে এক যুবকের লাশ উদ্ধার
  • সাম্প্রতিক প্রবাস জীবন খবর

  •   ইতালিতে ছাত্রলীগের জাতীয় শোক দিবস পালন
  •   দুবাই আল আইন আওয়ামী লীগের শোক দিবস পালন
  •   কানাডার এমপি মার্ক মিলারকে বাংলাদেশি প্রবাসীদের সংবর্ধনা
  •   স্পেন আ.লীগের জাতীয় শোক দিবস ও বঙ্গবন্ধুর শাহাদতবার্ষিকী পালন
  •   সামিটের আজিজ খান সিঙ্গাপুরে শীর্ষ ধনী
  •   সিফাত উল্লাহ কি সত্যি সিজোফ্রেনিয়ার রোগী?
  •   ছড়া শিল্পী লোকমান আহম্মদ আপন প্যারিসে সংবর্ধিত
  •   নিউইয়র্কে ফেঞ্চুগঞ্জ অর্গেনাইজেশন অব আমেরিকার বনভোজন ও মিলনমেলা
  •   ফ্রান্সে এমসি কলেজের ১২৫ বছরপূর্তি উৎসব ও পূণর্মিলনী
  •   মালয়েশিয়ায় ভালোবাসায় সিক্ত নিউজ টোয়েন্টিফোর
  •   গণসংযোগে আপামর জনতার ভালোবাসায় সিক্ত মেয়রপ্রার্থী আরিফ
  •   লন্ড‌নে ৪ বাংলা‌দেশি বং‌শোদ্ভূত মাদক ব্যবসায়ীর ৬১ বছ‌রের কারাদন্ড
  •   কানাডার মন্ট্রিয়ালে সিলেট জেলা সমিতির বনভোজন সম্পন্ন
  •   যুক্তরা‌জ্যে দু‌টি অ‌ভিযা‌নে ৬ বাংলা‌দেশী গ্রেফতার
  •   নিউইয়র্ক ডেমোক্র্যাটিক পার্টির সাংগঠনিক পরিচালক বাংলাদেশি জামিলা