আজ রবিবার, ১৬ ডিসেম্বর ২০১৮ ইং

কানাডার মাটিতে বাংলাদেশীদের সবুজ বাগান

সিলেটভিউ টুয়েন্টিফোর ডটকম, ২০১৮-০৭-২৪ ১৮:৪৭:৫৮

মোয়াজ্জেম সাজু, কানাডা থেকে :: গ্রীষ্মের এই সময়টাতে কানাডার মন্ট্রিয়ালে যাদের বাড়িতে জায়গা রয়েছে তাদের বেশিরভাগ বাড়ির আঙ্গিনায় নানা জাতের সবজি চাষ করে বিদেশের মাটিতে পরিচিত করছেন প্রবাসী বাংলাদেশিরা।

নিত্যদিনের কাজের ফাঁকে চাষ করা এসব তাজা সবজি দেখতে যেমন সতেজ এবং খেতেও অনেক সুস্বাদু। গ্রীষ্মের এই সময়টাতে বাড়ির আঙিনার উৎপাদিত সবজিতে রয়েছে দেশীয় স্বাদ। কোন ধরনের কীটনাশক ছাড়া সবজি চাষ করা যায় এবং সবজি ফ্রিজেও সংরক্ষণ করে সারা বছর খেতে পারেন তারা।

টমেটো, আলু, বেগুন, শসা, ফুলকপি, বাঁধাকপি, ডাঁটা, ঢেঁডশ, বরবটি এসব সব্জির চাষ করা হয়।এবং ফলন ও খুব ভাল হয়।এছাড়া শাকের মধ্যে রয়েছে লাল শাক, পুঁই শাক এবং লাউ শাক। সবজি উৎপাদন যাদের বেশি হয় তারা নিজের চাহিদা মিটিয়ে আত্মীয়-স্বজনদের মাঝে বিলিয়ে দেন। এসব সবজি চাষের সময় জুন মাস থেকে সেপ্টেম্বরের মাসের মাঝামাঝি সময় পর্যন্ত করা যায়।

মৌলভীবাজারের শামস উদ্দিন জানান- কানাডার বিভিন্ন গ্রোসারীর শপে বাংলাদেশের তরিতরকারি পাওয়া গেলেও স্বাদ খুবই কম। তাই নিজের চাষ করা সবজিতে স্বাদ বেশি এবং অনেক তৃপ্তি পাওয়া যায় তাই আমরা কাজকর্মের পাশাপাশি সবজি চাষ করি।    

বাংলাদেশি বেশিরভাগ সবজিরর বিজ কানাডায় পাওয়া যায় এবং চাষাবাদের উপকরণও পাওয়া যায় এখানকার বাজারে। তাদের কৃষি উপকরণ উন্নত থাকায় সবজী চাষে তেমন পরিশ্রম হয়না। সঠিকভাবে পরিচর্যা করলে ফলনও হয় বেশ ভাল।

সিলেট গোলাগঞ্জের নিয়াজ উদ্দিন জানান, আমি ২০০৫ সালে কানাডায় এসে ঘরের পিছনের একটু যায়গাতে আমি প্রথমে দুইটি টমেটোর গাছ লাগিয়ে সবজির চাষের কাজ শুরু করি। আমরা জুন জুলাই মাসের অপেক্ষায় থাকি। বর্তমানে নিয়াজ উদ্দিনের বাগানে পনের জাতের সবজি রয়েছে এবং প্রতিবছর ফলনও বেশ ভাল হয়। তিনি জানিয়েছেন এসব সবজি দোকানে তুললে অনেক সময় কাড়াকাড়ি লেগে যায়।

গ্রীষ্মের এই সময়টাতে বাড়ির সামনে ও পেছনের আঙিনায় বাংলাদেশিরা সবজি চাষ করেন বেশ সুনাম অর্জন করছেন কানাডার মাটিতে। 

সিলেটভিউ২৪ডটকম/২৪ জুলাই ২০১৮/এমএস/ডিজেএস

শেয়ার করুন

আপনার মতামত দিন

সর্বশেষ খবর

  •   সাতচল্লিশটি বিজয়ে আমাদের প্রত্যাশা ও প্রাপ্তি
  •   ৯নং ওয়ার্ডে নৌকার পক্ষে যুবলীগ ও ছাত্রলীগের গণসংযোগ
  •   একই সঙ্গে প্রেমিকা ও বাড়ি খোয়ালেন ম্যারাডোনা!
  •   বিয়ে হতে না হতেই প্রিয়াঙ্কার সন্তানের গুঞ্জন!
  •   'আপনার মত কামালকে দেখে নেওয়ার জন্য আমি মতিয়া একাই যথেষ্ট'
  •   ড. কামালের দুঃখ প্রকাশ
  •   বিয়ে করছেন অভিনেতা সিয়াম
  •   ড. কামালকে ধন্যবাদ জানালেন যুবলীগ চেয়ারম্যান
  •   সিলেট-৪ আসনে প্রচারণায় দুই হেভিওয়েটের সহধর্মিনী
  •   মহান বিজয় দিবস আজ
  •   সিলেটে বাংলাদেশ-ওয়েস্ট ইন্ডিজের টি-টোয়েন্টি ম্যাচের সময় পরিবর্তন
  •   বিজয় দিবসে লাল সবুজে আলোকিত সিলেট নগরী
  •   সিলেটে ‘নির্বাচনী ব্যস্ততায়’ বেড়েছে ডাকাতি
  •   সিলেট-৫ আসনে ধানের শীষের প্রার্থীর পোস্টারে নেই জিয়ার ছবি
  •   সিলেটে মোমেনের সাথে নৌকায় প্রবাসীরাও
  • সাম্প্রতিক প্রবাস জীবন খবর

  •   ‘বাংলাদেশে বিয়ের পর প্রতিদিনই আমাকে ধর্ষণ করা হতো’
  •   জর্ডানে প্রবাসী নির্বাচনী প্রচারণার আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন
  •   আরব আমিরাতে বিএনপির নির্বাচনী প্রচারণা শুরু
  •   'ছাতক এডুকেশন ট্রাস্ট ইউকে' এর মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত
  •   আমিরাতে কুড়িয়ে পাওয়া কোটি টাকা ফিরিয়ে দিলেন বাংলাদেশি
  •   মিশরে নির্বাচন প্রচারনা উদ্বোধন করলেন আহমদ আলী মুকিব
  •   প্যারিসে অনুষ্ঠিত হল মহিত আহমেদ স্মরণসন্ধ্যা
  •   বেলজিয়াম আ.লীগের উদ্যোগে সরকারের সাফল্য ও নির্বাচন সেমিনার অনুষ্ঠিত
  •   আমিরাতে বিপাকে ৭৮৫ প্রবাসী বাংলাদেশি
  •   অস্ট্রেলিয়ায় চাকরি নিয়ে পরিবারসহ বসবাসের সুযোগ
  •   প্রবাস জীবন: স্বজনদের কল্পনা বনাম বাস্তবতা
  •   সুইডেন, ফিনল্যান্ড ও বেলজিয়ামে তারেকের জন্মবার্ষিকী পালিত
  •   জাল ভিসায় কুয়েত গিয়ে বিপাকে সহস্রাধিক শ্রমিক
  •   জুড়ী উপজেলা ওয়েলফেয়ার অ্যান্ড এডুকেশন ট্রাস্ট ইউকে’র আত্মপ্রকাশ
  •   ইইউ পার্লামেন্টে সুষ্ঠ অবাধ নির্বাচনের প্রস্তাব উঠছে ১৫ নভেম্বর