আজ বুধবার, ২৩ জানুয়ারী ২০১৯ ইং

ফরমালিনমুক্ত আম চেনার উপায়

সিলেটভিউ টুয়েন্টিফোর ডটকম, ২০১৮-০৬-০৮ ০০:৪৯:০৭

ফলের রাজা খ্যাত আম খেতে যেমন সুস্বাদু ও রসালো তেমনি পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অতুলনীয়। বর্তমানে চলছে আমের ভরা মৌসুম। ছোটো বড় সব বয়সী মানুষের কাছেই এটি একটি জনপ্রিয় ফল। তবে ফরমালিন ও কীটনাশক মেশানোর কারণে এই সুস্বাদু ফলটিই মানুষ খেতে ভয় পান। তাই মন চাইলেও মানুষ ইচ্ছা মতো আম খাওয়া থেকে নিজেদের বিরত রাখছেন। তবে একটু কৌশলী হলে বাজার থেকে কীটনাশক ও ফরমালিনবিহীন আম কিনা সম্ভব হতে পারে। এবার চলুন ফরমালিনমুক্ত আম চেনার উপায় জেনে নেওয়া যাক।

ফরমালিনমুক্ত আম : কীটনাশক এবং ফরমালিনমুক্ত আমে কাচাপাকা রং হয়। আমের গায়ে সাদাটে ভাব থাকবে; কালো কালো দাগও থাকবে। আমের বোটায় সুঘ্রাণ থাকবে। মুখে দিলে টক-মিষ্টি স্বাদ পাওয়া যাবে। আমে মাছি বসবে। আবার কিছু আম আছে যা পাকলেও রং সবুজই থাকে। এদের গায়ে কালো কালো দাগ থাকবে। সুঘ্রাণ থাকবে।

ফরমালিনযুক্ত আম : আমগুলো দেখতে সম্পূর্ণ হলুদ হবে। দেখতে খুব সুন্দর হবে। চকচকে দেখা যাবে। কোনো দাগ থাকবে না, মোলায়েম দেখাবে। কোনো ঘ্রাণ নেই বরং হালকা দুর্গন্ধ থাকবে। কোনো স্বাদ থাকবে না। আমের উপর কখনো মাছি বসে না।

শেয়ার করুন

আপনার মতামত দিন

সর্বশেষ খবর

  •   সেই তো নথ খসালি তবে কেন লোক হাসালি!
  •   চুল পড়া বন্ধে সহজ দুই ঘরোয়া টিপস
  •   যুদ্ধের দিকেই যাচ্ছে ইরান-ইসরায়েল!
  •   গরম পানিতেই দূর হবে যেসব স্বাস্থ্য সমস্যা
  •   নায়িকাদের রূপে বিলীন মাঠের কর্মীরা
  •   এরশাদকে নিয়ে বিদিশার আবেগময় স্ট্যাটাস
  •   সিলেটে নকল অস্ত্রে আসল ছিনতাই
  •   আর্জেন্টাইন ফুটবলারসহ বিমান নিখোঁজ
  •   মাইনাস ৩০ ডিগ্রিতে ১৬ ঘণ্টা বিমানে আটকা ২৫০ যাত্রী!
  •   স্ত্রীকে ভালবাসার অনন্য নিদর্শন, ৫৫ হাজার পোশাক উপহার
  •   দুবাগ ইউনিয়ন বিএনপির সভাপতির মৃত্যুতে ফয়সল চৌধুরীর শোক
  •   ‘শিক্ষা নিয়েছে’ সিলেট আওয়ামী লীগ!
  •   দুবাগ ইউনিয়ন বিএনপির সভাপতি মান্নানের মৃত্যুতে ফয়সল চৌধুরীর শোক
  •   শীতে কাবু মৌলভীবাজারের চা শ্রমিকরা
  •   বড়লেখায় ট্রাক্টরের সাথে মোটরসাইকেলের মুখোমুখি সংঘর্ষে যুবক নিহত
  • সাম্প্রতিক জীবন ধারা খবর

  •   চুল পড়া বন্ধে সহজ দুই ঘরোয়া টিপস
  •   গরম পানিতেই দূর হবে যেসব স্বাস্থ্য সমস্যা
  •   কখন ফল খাওয়া বিপজ্জনক?
  •   চোখের নীচে কালি? নো টেনশন!
  •   স্মার্ট হতে যে ১০টি কাজ ভুলেও করবেন না
  •   টানা বসে থাকলে অকাল মৃত্যু অনিবার্য!
  •   কুমড়োর বিচি খান, বহু থেকে বাঁচুন
  •   যৌবন ধরে রাখে যেসব খাবার
  •   একই হেলমেট একাধিক জন ব্যবহার, বাড়ছে স্বাস্থ্য ঝুঁকি
  •   মাত্র দুটি কাজ করলেই প্রতিরোধ হবে ক্যান্সার!
  •   কিডনির পাথর সারাবে তুলসি পাতা
  •   ভ্রমণের জন্য সেরা ৫ দেশ, শীর্ষে শ্রীলঙ্কা
  •   পিছনের পকেটে মানিব্যাগে শরীরে যেসব ক্ষতি হয়
  •   ছেলের আশায় দশম বার গর্ভধারণ, অতঃপর...
  •   সর্বনাশা কিডনি রোগ