শাবিতে দুই দিনব্যাপি নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালা

শাবি প্রতিনিধি :: সিলেট শহরে নিরাপদ এবং পুষ্টিকর খাবারের প্রাপ্যতা উন্নত করতে  প্রশিক্ষণ ''সংহতকরনের সম্ভাব্যতা বোঝা : স্টেকহোল্ডার ট্রেনিং'' শীর্ষক দুইদিন ব্যাপী প্রশিক্ষণ কর্মশালা শুরু হয়েছে।

রবিবার (২৩ ফেব্রুয়ারি) সকাল সাড়ে ১০টায় বিশ্ববিদ্যালয় রিসার্চ সেন্টারে প্রশিক্ষণ কর্মশালার উদ্বোধন করেন উপাচার্য অধ্যাপক ফরিদ উদ্দিন আহমেদ।

কর্মশালার সার্বিক আয়োজনে রয়েছে বিশ্ববিদ্যালয়ের ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং এন্ড টি টেকনোলজি বিভাগ।

প্রধান অতিথির বক্তব্যে উপাচার্য বলেন, শুধুমাত্র খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ন হলেই চলবে না খাদ্য নিরাপত্তার দিকেও আমাদের জোর দিতে হবে। এরই ধারাবহিকতায় বিশ্ববিদ্যালয় প্রশাসন মানসম্পন্ন পরিবেশে সুলভ মূল্যে নিরাপদ খাদ্য সরবরাহের জন্য কাজ করে যাচ্ছে।
শিক্ষার্থীসহ সকলের কথা বিবেচনায় রেখে টংগুলো আধুনিকায়নের উদ্দ্যোগ ইতোমধ্যে গ্রহন করা হয়েছে।

ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং এন্ড টি টেকনোলজি বিভাগের  প্রফেসর ড. জিএম রবিউল ইসলামের সভাপতিত্বে বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং এন্ড টি টেকনোলজি বিভাগের বিভাগীয় প্রধান প্রফেসর ড. মো. ইফতেখার আহমেদ, ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং এন্ড টি টেকনোলজি বিভাগের প্রফেসর ড. মো. মোজাম্মেল হক।

উল্লেখ্য, দুই দিন ব্যাপী প্রশিক্ষণ কর্মশালায় বিশ্ববিদ্যালয়ের টং পরিচালকগণ অংশগ্রহন করেন।

সিলেটভিউ২৪ডটকম/২৩ ফেব্রুয়ারি ২০২০/এএএম/এসএইচ