এক টাকায় সিঙাড়া!

দুর্মূল্যের বাজারে নাভিশ্বাস উঠছে সাধারণ মানুষের৷ এমতাবস্থায় এক টাকায় সিঙাড়া পাওয়া যায় শুনলে যে কেউই খেতে চাইবে। ভারতের নীলগঞ্জ রোডের ওপর বেলঘরিয়ার মা কালী মিষ্টান্ন ভান্ডার নামে একটি দোকান অবস্থিত। জানা গেছে, এই দোকানেই এক টাকায় সিঙাড়া বিক্রি করা হয়। আর এই সিঙাড়া কিনে খাওয়ার জন্য প্রতিদিনই বিকেল ৪টা থেকে শুরু হয়ে ‌যায় লম্বা লাইন।

আরো জানা গেছে, বিকেল ৫টা-৬টায় এক কড়াই করে দুইবার সিঙাড়া তৈরি করা হয়৷ বানানোর সঙ্গে সঙ্গেই উধাও হয়ে যায় মোট ৮০০ সিঙাড়া৷ তবে যত টাকা ও যতক্ষণই  দীর্ঘ লাইনে দাড়িয়ে থাকুক না কেন ক্রেতাদের ভাগ্যে বরাদ্দ থাকবে মাত্র ১০টি সিঙাড়াই৷ এটাই দোকানের নিয়ম৷

এ প্রসঙ্গে স্থানীয় এক যুবক শুভদ্বীপের কথায়, “আমাদের পাড়ার গর্ব এই দোকান৷ এখানে কারোর বাড়িতে গেস্ট এলে এক টাকার সিঙাড়া খাওয়ানো হয়৷

ওই যুবক আরো বলে, একবার লাইন থেকে বেরোলে আর সেদিন সিঙাড়া পাওয়া যাবে না৷ এখানে স্থানীয় লোকেদের থেকে বাইরের লোকেদের লাইন বেশি পড়ে৷ দমদম, সোদপুর, বারাকপুর থেকে সবাই আসে৷”

এ ব্যাপারে ওই দোকান মালিক নিতাই পাল জানান, এটাই এই দোকানের গুডউইল৷তিনি আরো জানান, মজার ব্যাপার এক টাকার এই সিঙাড়ার দোকান প্রচার চায় না৷ কারণ ক্রেতার বিশাল চাহিদাই তাদের একমাত্র ভয়৷