আজ শনিবার, ২১ জুলাই ২০১৮ ইং

কালো তিলের ১৫ উপকারিতা

সিলেটভিউ টুয়েন্টিফোর ডটকম, ২০১৭-১১-১৪ ০১:১১:১৪

খাদ্য হিসেবে তিল খুবই জনপ্রিয়। নাড়ু, মোয়া ইত্যাদি মিষ্টি জাতীয় খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা হয় তিল।

এছাড়া তিলের তেল আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। তিলের তেল ব্যবহার করা হয় রূপচর্চার ক্ষেত্রেও। পুষ্টির সমস্যা নিরসনে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই সুস্থ থাকার জন্য তিল ও তিলের প্রয়োজনীয়তা জেনে রাখা উচিত।
উপকারিতা:

১. প্রতিদিন ভোরে এক চামচ কালো তিল অল্প অল্প করে মুখে দিয়ে মিহি করে চিবিয়ে যখন রসের মতো হয়ে যাবে তখন গিলে খেতে হবে। এই তিল খাওয়ার তিন ঘণ্টা পর্যন্ত কিছু খাওয়া যাবে না। এভাবে তিল খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে তেলের মালিশও করা যায়, তাহলে রোগা থেকে স্বাস্থ্যবান হবেন। আর যারা মোটা তাদের মেদ কমে যাবে।

২. যাদের শরীরের বৃদ্ধি কমে যায়, তাদের শারীরিক বৃদ্ধির জন্য তিল খুবই উপকারী।

৩. যদি কারও মাড়ি থেকে দাঁত দুর্বল হয়ে যায়, সে ক্ষেত্রে তিলের মাধ্যমে দুর্বল দাঁত মজবুত করা যায়।

৪. সর্দি, কাশি, বুকে কফ জমে যায়-এ জাতীয় অসুখে কালো তিলের তেল খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি সর্দি, কাশির জন্য দ্রুত কাজ করে এবং ফলাফলও খুব ভালো হয়।

৫. অনেকেরই অকালে চুল পেকে যায় এবং দুর্বল হয়ে চুল পড়ে যায়। তাদের এই সমস্যা নিরসনে কালো তিলের প্রয়োজন। এই তিলের তেল প্রয়োগ করলে খুব উপকার পাওয়া যায়। এমনকি চুল গজাতেও সাহায্য করে।

৫. শরীরের ক্লান্তি দূর করে এবং সব ইন্দ্রিয়ের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।

৬. তিলের তেল শরীরের রং উজ্জ্বল করে দেয় এবং শরীরের ছোট ছোট দোষত্রুটি দূর করে দেয়।

৭. এটি মাথার যন্ত্রণা কমিয়ে দেয় এবং বুদ্ধিবৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

৮. তিল, যব, চিনি চূর্ণ করে মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খেলে যাঁদের বাচ্চা হবে অর্থাৎ সগর্ভা এবং যাঁদের বাচ্চা হয়েছে অর্থাৎ প্রসূতা বা প্রসূতির রক্তস্রাব বন্ধ হয়।

৯. যে সব শিশু রাতে বিছানায় প্রস্রাব করে তাদের কালো তিল আর তার সঙ্গে এক টুকরো মুলো খাওয়ালে ওই বদ-অভ্যাস দূর হয়।

১০. শরীরের পুড়ে যাওয়া জায়গায় তিল পিষে নিয়ে, জলে ধোওয়া ঘি ও কর্পূর মিশিয়ে প্রলেপ দিলে সুফল পাওয়া যায়। তিলের তেল গরম করে লাগালেও আশ্চর্য সুফল পাওয়া যায়।

১১. যদি শরীরের কোনো অংশ খুব জ্বালা করতে থাকে তাহলে তিল দুধ দিয়ে পিষে প্রলেপ লাগালে দাহ বা জ্বালা দূর হয়।

১২. যদি টাটকা ক্ষত বা ঘা না সারে তাহলে তিল পিষে নিয়ে মধু আর ঘি মিশিয়ে লাগালে অনেক ওষুধ বা মলমের চেয়ে বেশি কাজ দেয়।

১৩. পেষা কালো তিল এক ভাগ, চিনি দু ভাগ, এবং ছাগলের দুধ চার ভাগ একসঙ্গে মিশিয়ে খেলে রক্ত-আমাশা সারে।

১৪. অল্প তিল আর চিনি একসঙ্গে পিষে বা কুটে নিয়ে মধু মিশিয়ে চাটালে বাচ্চাদের মল থেকে রক্ত পড়া বন্ধ হয়।

১৫. যদি মেয়েদের ঋতুস্রাব ঠিক মতো না হয় এবং খুব ব্যথা-বেদনা হয় তাহলে তিলের তেল খাওয়া উচিত। দু চা চামচ তিল পিষে নিয়ে এক গ্লাস পানিতে ফুটিয়ে নিন। এক চতুর্থাংশ পানি থেকে গেলে সেই পানিটুকু পান করলে মাসিক ঠিক মতো হবে।

শেয়ার করুন

আপনার মতামত দিন

সর্বশেষ খবর

  •   ধানের শীষের সমর্থনে শামীম মজুমদারের গনসংযোগ
  •   ধানের শীষের সমর্থনে খন্দকার মুক্তাদিরের গণসংযোগ
  •   সংরক্ষিত মহিলা কাউন্সিলর প্রার্থী কামরুন নাহার চৌধুরী তিন্নির গণসংযোগ
  •   সমগ্র নগর জুড়ে নৌকা মার্কার জোয়ার উঠেছে: আসাদ উদ্দিন আহমদ
  •   নৌকার সমর্থনে শফি আহমদ সালমানের গণসংযোগ
  •   বঙ্গবন্ধু ও বঙ্গমাতা গোল্ডকাপ খেলোয়াড় তৈরিতে অবদান রাখছে: এমপি মানিক
  •   খাদিমপাড়া ইউপিতে নৌকা প্রতীকের সমর্থনে মতবিনিময়
  •   মুক্তিযুদ্ধের পক্ষের সংস্কৃতিকর্মীদের নিয়ে মতবিনিময়
  •   বড়লেখায় বঙ্গবন্ধু-বঙ্গমাতা গোল্ডকাপ ফুটবল টুর্নামেন্টের উদ্বোধন
  •   ছাতকের নোয়ারাই ইউনিয়ন যুবলীগের বর্ধিত সভা অনুষ্ঠিত
  •   ছাতকে দু’পক্ষের সংঘর্ষ আহত ২০
  •   মৌলভীবাজার সমিতির ফ্রি মেডিকেল ক্যাম্প সম্পন্ন
  •   নৌকার সমর্থনে নগরীর বিভিন্ন এলাকায় গণসংযোগ
  •   ১৬নং ওয়ার্ড কাউন্সিলর প্রার্থী আব্দুল মুহিত জাবেদের কুশল বিনিময়
  •   তাহের দিবসে জাসদের আলোচনা সভা
  • সাম্প্রতিক জীবন ধারা খবর

  •   গরমে হিট স্ট্রোক থেকে বাঁচতে করণীয়
  •   সন্তান ধারণে সমস্যার নেপথ্যে যেসব কারণ
  •   যৌবন অটুট রাখে যেসব খাবার
  •   যেসব কৌশলে পিঁয়াজ কাটলে জ্বলবে না চোখ!
  •   যে ৭ বিষয়ে মেয়েরা প্রায়ই ‘মিথ্যে’ বলে!
  •   যে ৫ সাদা খাদ্যদ্রব্য শরীরের জন্য ক্ষতিকারক
  •   না ফাটিয়ে বুঝবেন যেভাবে ডিম পচা কিনা!
  •   প্রিয়জনের মন জয় করার উপায়
  •   কিডনিতে পাথর হওয়ার কারণ ও উপসর্গ
  •   'যমজ সন্তান' জন্মদানের সম্ভাবনা কাদের বেশি?
  •   শরীরে কোন কোন অংশে তিল থাকা ভয়ংকর!
  •   যেসব খাবার দ্রুত বাড়িয়ে দেয় বয়স!
  •   বাসায় রোজ একটি করে তেজপাতা পুড়িয়েই দেখুন!
  •   যেসব কারণে সম্পর্কে টানাপড়েন শুরু হয়!
  •   বিদ্যুৎ বিল কমানোর ৬ উপায়